用途、事例食品工厂的卫生管理 以低浓度实现高的杀菌力

液体的种类
过程、用途
行业、领域
课题、主题

用户

食品厂家

顾客的课题、要求

食品工厂的制造设备需要严格的卫生管理,频繁地进行了清洗、杀菌。

  • 杀菌使用了臭氧水,但是由于管路增设等臭氧水的生成能力达到了极限。
  • 希望借此机会改为更强更安全的杀菌水。

TACMINA的解决方案

我们建议采用弱酸性次氯酸水生成装置Sala Fine。
安装了浓度调节所需的稀释装置(选购件)。

  • 弱酸性次氯酸水的氯臭味小,甚至让人担心是否真的在起作用,但是1个月过后管路变得难以置信的干净,清洗变得轻松了。
  • 当初以稍高的30ppm使用,但是由于杀菌力强、可靠性高得到实证,现在以20ppm使用。将来甚至考虑以10ppm左右运用。

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