용도/사례맥주제조 공정에서의 첨가/혼합/여과를 지원

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고객의 과제/요청

맥주 제조 공정에서 부원료나 효모, 여과조제 등을 펌프로 첨가한다.
또한 스태틱 믹서(정지형 혼합기)를 사용하여 인라인으로 혼합한다.

  • 설정한 양을 정확히 첨가하고 싶다.
  • 부품 마모 등으로 인한 이물질 혼입의 리스크가 없는 펌프를 사용하고 싶다.
  • 위생 사양 펌프는 일반적으로 부품이 고가인데, 최대한 러닝코스트를 억제하고 싶다.

TACMINA의 솔루션

각 공정에 맞춰 스무즈플로우펌프와 스태틱 믹서를 선정, 납품했다.

  • 스무즈플로우펌프는 정량성이 높아, 설정한 양을 정확히 첨가할 수 있다.
  • 회전/접동부가 없기 때문에 규조토 등의 슬러리를 이송해도 마모가 거의 없어, 펌프에 기인하는 이물질 혼입의 리스크가 낮다.
  • 축봉부가 없는 완전 밀폐 구조이므로, 외부로부터의 오염도 방지할 수 있다.
  • 맥동이 없기 때문에 에어 챔버가 불필요해져, 유지보수할 부분을 줄일 수 있다.
  • 가능한 범위에서 펌프를 공통화함으로써, 유지보수가 쉬워지고 예비 부품의 재고도 줄일 수 있다.

흐름

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