용도/사례조미료 사용량을 엄밀히 관리

액 종류
프로세스/용도
업계/분야
과제/테마

사용자

식품 제조업체

고객의 과제/요청

냉동식품 제조 공정에서, 기름과 조미액을 볶음기에 공급한다.
기존에는 회전 용적식 펌프를 사용했는데, 다음과 같은 과제가 있었다.

  • 송액량이 안정되지 않아 조미료를 관리할 수 없었다.
  • 유지보수에 시간이 걸리며, 교환 부품비가 고가였다.

TACMINA의 솔루션

기어펌프와 스무즈플로우펌프를 비교 검토한 후 이물질 혼입의 리스크를 중시하여 스무즈플로우펌프로 바꾸었다.

  • 유량계로 피드백 제어를 실시함으로써, 조미료 사용량을 정확히 제어할 수 있게 되었다.
  • 부품 수가 적고 부품비도 저렴하기 때문에 유지보수비를 절감할 수 있었다.

흐름

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